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Zuppa del contadino Agricola Piconi

Zuppa del Contadino

Zuppa del contadino

Ingredienti per 5 persone:
2/3 hg di zuppa, 1 cipolla, 1 costa di sedano, 1 carota, 300/400 g di pomodoro passato, 1 peperoncino, sale q.b.

Preparazione:
Mettere la zuppa in acqua per almeno 1 ora. In un tegame mettere carota, cipolla e sedano triturati e soffriggere. Aggiungere peperoncino e pomodoro, cuocere per circa 15/20 minuti. In seguito aggiungere la zuppa scolata, mettere il sale e far cuocere per circa 15 minuti. Servire!


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INFO PRODOTTO

Category: Zuppe