Zuppa del Nonno

Misto di legumi secchi.

Formato: 500g
Origine: ITALIA
Ingredienti: Fagioli borlotti, fagioli occhio, fagioli neri, fagioli rossi, fagioli tondini, fave spezzate, adzuchi rossi, adzuchi verdi.
Allergeni: Può contenere ORZO, FARRO (GLUTINE) e SOIA
Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto a riparo da raggi solari e fonti di calore.

Dichiarazione nutrizionale valore medio per 100 g di prodotto
Valore energetico 1305 Kj – 312 Kcal
Grassi 1,6 g
Di cui acidi grassi saturi 0,3 g
Carboidrati 50 g
Di cui zuccheri 2,3 g
Proteine 22 g
Sale 0,01 g
SKU: AP0133

2,60

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Ricetta consigliata

Minestrone del nonno

Ingredienti:
500g di Zuppa del nonno (tenere in ammollo per 12 ore), 200 g di pomodori pelati, 1 cipolla, 2 carote, 1 sedano, 1 mazzetto di bieta, 2 patate, 2 zucchine, Olio extravergine di oliva e sale q.b.

Preparazione:
Prima di tutto tagliare tutti gli ingredienti a pezzetti, versare in una pentola il sedano, la carota, la cipolla, le patate, la bieta e le zucchine, aggiungere poi la zuppa del nonno (precedentemente messa in ammollo 12 ore), pomodori pelati, sale e olio. Unire l’acqua e lasciar bollire a fuoco lento fino alla completa cottura (circa 90 minuti) degli ingredienti. Servire a piacere con una spruzzata di parmigiano.

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