Fagioli Borlotti Lamon

È il Fagiolo più apprezzato per delicatezza del gusto e impercettibilità della buccia, si distingue per la forma piuttosto tondeggiante e la superficie attraversata da brillanti striature su fondo color crema. Il Fagiolo Borlotto Lamon rimane intatto e saporito alla cottura ed è ottimo per qualsiasi tipo di preparazione.

Formato: 500g
Origine: ITALIA
Ingredienti: Fagioli Borlotti Lamon
Allergeni: Può contenere ORZO, FARRO (GLUTINE) e SOIA
Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto a riparo da raggi solari e fonti di calore.

Dichiarazione nutrizionale valore medio per 100 g di prodotto
Valore energetico 1325 Kj – 317 Kcal
Grassi 2,7 g
Di cui acidi grassi saturi 0,5 g
Carboidrati 45 g
Di cui zuccheri 3,1 g
Proteine 19 g
Sale 0,01 g
SKU: AP0110

4,10

Categorie:

Condividi su

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on linkedin
Share on email
Share on whatsapp

Ricetta consigliata

Fagioli Borlotti Lamon e salsiccia

Ingredienti:
Salsiccia 500 g, Fagioli borlotti Lamon 250 g (Tenere in ammollo 12 ore), Cipolle dorate 70 g, Vino rosso 50 g, Passata di pomodoro 500 g, Rosmarino q.b., Sale fino q.b., Pepe nero q.b., Olio extravergine d’oliva q.b..

Procedimento:
Per preparare i Fagioli Lamon e salsiccia dovete iniziare mettendo in ammollo i borlotti per 12 ore. Il giorno dopo scolate i Fagioli e poi versateli in un tegame capiente. coprite d’acqua fredda e portate a bollore. Non appena l’acqua sarà a temperatura, abbassate la fiamma fino a far sobbollire il tutto e cuocete per 90 minuti circa; salate soltanto a fine cottura.
Intanto mondate una cipolla e tritatela al coltello, dopodiché versate la cipolla in padella insieme all’olio e cuocete a fuoco dolce per 6-7 minuti. Aggiungete poi le salsicce e lasciate rosolare per 3-4 minuti, mescolando di tanto in tanto per non far bruciare il fondo. Sfumate con il vino quando l’alcol sarà evaporato aggiungete i rametti di rosmarino e la passata di pomodoro. Regolate di sale e di pepe e lasciate cuocere per 35-40 minuti a fuoco dolce. Trascorso il tempo indicato scolate i fagioli cotti e uniteli al sugo continuando la cottura per altri 10-15 minuti, lasciando amalgamare per bene i sapori. A questo punto il vostro piatto di Fagioli Lamon e salsiccia è pronto, non vi resta che servire!

Acquista online i nostri prodotti, è facile e sicuro!

Consegna a casa

Ordina e ricevi entro pochi giorni.

Servizio Clienti

Siamo a tua disposizione, contattaci!

Acquisti sicuri

Acquista online in sicurezza!

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Fagioli Borlotti Lamon”