Cicerchia

La Cicerchia è molto simile a dei piccoli sassi, di colore bianco-grigio o giallo opaco e di forma irregolare. Quest’ultima rappresenta una delle loro peculiarità. La Cicerchia prima della cottura necessita di ammollo almeno per 24 ore.

Formato: 500g
Origine: ITALIA
Ingredienti: Cicerchia
Allergeni: Può contenere ORZO, FARRO (GLUTINE) e SOIA
Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto a riparo da raggi solari e fonti di calore.

Dichiarazione nutrizionale valore medio per 100 g di prodotto
Valore energetico 1412 Kj – 337 Kcal
Grassi 1,6 g
Di cui acidi grassi saturi 0,2 g
Carboidrati 48 g
Di cui zuccheri 3,8 g
Proteine 29 g
Sale 0,01 g
SKU: AP0113

2,65

Categorie:

Condividi su

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on linkedin
Share on email
Share on whatsapp

Ricetta consigliata

Cicerchia e Salsicce

Ingredienti:
500 g. di Cicerchia (Tenere in ammollo per 24 ore), misto per soffritto q.b., 500 g. di salsiccia, 2 pomodori, 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro, acqua q.b., rosmarino q.b., crostini di pane q.b., sale.

Procedimento:
Mettete in ammollo le cicerchie per almeno 24 ore per poi farle bollire per almeno altre due. Mettete il soffritto a rosolare in una padella con un filo d’olio ed aggiungete le salsicce fatte a pezzetti.
Unite alle salsicce i pomodorini tagliati a pezzettini e le cicerchie e lasciate insaporire il tutto per bene.
Aggiungete al composto il concentrato di pomodoro, dell’acqua e un rametto di rosmarino.
Servite il piatto con dei crostini e con un filo d’olio a crudo.
E… buon appetito!!

Acquista online i nostri prodotti, è facile e sicuro!

Consegna a casa

Ordina e ricevi entro pochi giorni.

Servizio Clienti

Siamo a tua disposizione, contattaci!

Acquisti sicuri

Acquista online in sicurezza!

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Cicerchia”